菊花在冬季枝秆干燥,以宿根越冬,根状茎仍在地下不断发育。开春后,菊花造型在根际的茎节萌生,跟着茎节伸长,基部密生许多须根,长成新株。菊花喜阳光,但夏季在剧烈阳光下应适当遮荫。菊花对光照的要求,立体花坛往往跟着品种和单株生长发育状况而有所差异。一般状况下,阳光充足,空气流通,则生长健旺;否则,如光照缺少,特别关于细管、长管等品种,易使枝条徒长。
光照的强弱又与花期和把戏有密切关系,一般品种在开花期内,稍为隐蔽,可适当延伸花期,有些品种,如“绿牡丹”等在开放时,处以适当隐蔽,可以坚持娇嫩鲜绿,增强赏识效果。菊花爱凉爽,喜腐殖质深沉、排水出色的沙质壤土。酸碱度以中性或稍偏酸性为佳。
在低洼盐碱地则不宜培养。忌轮作,培养过的土壤不能连用。菊花性忌涝,俗称“干兰湿菊”,只是说明菊花喜湿润土壤,而不是说它不怕涝。菊花耐早,但过于干早也不利于生长。喜温暖,生长适温为2100耐寒,能在5一10℃低温越 冬。在我国南边,可以露地越冬,在淮河以北区域,多以盆栽方式或放在室内越冬。